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クリスマスカクテルキャビネットの必需品

ジンの専門家であるオリビア・ウィリアムズがクリスマスカクテルキャビネットに欠かせないヒントをまとめています。

少し想像力があれば、グリューワインを片側に置いて、今年の新しいお祝いのお気に入りを見つけることができます。スコットランドのポートとスパイスで作られたクリスマスビターでも、ヘレフォードシャーの魅力的なスモークウォッカでも。 これらの思い出に残るパーティーのティップルを食べ、飲み、陽気になりましょう。

ザキングスジンジャー、£22.00
燃えるような生ingerを調合物に温めて注入するには、キングズジンジャーリキュールのビーラインを作ります。 元々はベリー・ブラザーズとラッドによってエドワード7世のために作られたもので、王はそれをきちんと飲んだ。 しかし、それはまた、強壮剤、シャンパン、そしてホットトディにもよく合います。 あなたは夜遅くにこれを数回繰り返した後、よく眠れます。 www.thekingsginger.com

神聖なクリスマスプリンジン、£33.85
蒸留された自家製のクリスマスプディングからロンドンで作られた、これはそれらのすべての最も季節の精神です。 ジンは芳香があり甘いが、圧倒的ではなく、クリスマスの過去のナツメグの香りの記憶を呼び起こすだろう。 その斬新で驚くほど新鮮な風味は、飲み物愛好家に思いやりのあるプレゼントになります。 www.sacredspiritscompany.com

ブラックダウンシルバーバーチベルモット、£22.99
英国製のベルモットは非常にまれですが、サウスダウンズからのこの強力でクリーンなテイスティングは、価値のある追跡です。 それは、すべての重い冬の食べ物を切る美しい、さわやかな乾燥マティーニを作成します。 カモミールとカバノキの珍しいメモは、それだけでなく必見です。 www.blackdowncellar.co.uk

チャペルダウンイングリッシュローズヴィンテージリザーブ、£20.99
花の香りに満ちたこのケントのフィズは、パーティーで必ずヒットします。 シャンパンよりも価値があり、より興味深いのは、その酸味が甘いミンスパイとリッチなカナッペを食い止めることです。 www.chapeldown.com

チェイススモークウォッカ、£36
これは、ヘレフォードシャーの絶えず発明されているチェイス蒸留所からのわずか1000本のボトルでの最新の勝利です。 オークのスモークスピリットは、塩漬け肉とスモークサーモンの珍しい伴奏としてうまく機能します。 また、水しぶきは、昨年のクリスマス以来ぶらぶらしている鈍いシェリーの1つに新しい命を吹き込むことができます。 www.chasedistillery.co.uk

ヒックスフィックスチェリー、£6.00
サマセット・アップル・オー・ド・ヴィーにたっぷり浸したこれらのチェリーを、普通のカクテルや普通のプロセッコやシャンパンで魔法にかけましょう。 さくらんぼは広く利用できませんが、食前酒が作られたマーク・ヒックスのレストランで拾うことができます。 www.ciderbrandy.co.uk

デイルスフォードプラムリキュール、£17.99
デイルスフォードのおいしいプラムバージョンで、リキュールを自慢に戻しましょう。 ヒップフラスコではスロージンの代わりに、シャンパンやその他の炭酸飲料では季節のダッシュとして使用できます。 冬の伝統主義者は、プラム、アーモンド、プルーンのシンプルで心地よい香りに満足しています。 www.daylesford.com

ティップルスワースミンチパイシロップ、£9.95
ミンチパイの材料を蒸留して作られたこのシロップは、ブランデーやウイスキーにスパイスの効いた甘みを加えます。 本当に贅沢な気分であれば、ラム酒、温かいリンゴジュース、シナモンをふりかけたクリームの薄層を添えて提供できます。 www.tipplesworth.com

タンカレーNo 10、£32.90
女王が毎年サンドリンガムで行うように、クリスマスイブに乾いたマティーニをお楽しみください。 タンカレーテンは、理想的なマティーニベースです。 かなり伝統的なジンですが、グレープフルーツとライムのノートと、ジュニパーの衝撃的なヒットのおかげで、まだ活気があります。 真夜中のミサが飛びます。 www.alexanderandjames.co.uk

アダム・エルメギラブ博士のクリスマスビターズ、£11
スコットランドでラム酒と13の植物から蒸留されたこれらの苦味は、ジンやトニック、マティーニ、または温かいホットアップルジュースや食後のブランデーにクリスマスのような品質を加えます。 ほんの数滴しか行き渡らないので、新年に向けてボトルを楽しむことができます。 www.bokersbitters.co.uk

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